Фруктовый штрудель

Продолжая тему постного вкусного меню, расскажем Вам об очередном занятии по Правословной кухне. На этот раз ребята снова готовили замечательный и несложный десерт. Фруктовый шрудель.

 

DSC 0160--
DSC 0162--
DSC 0173--
DSC 0178--
DSC 0181--
DSC 0182--
IMG 8757--
IMG 8758--
IMG 8760--
IMG 8770--
IMG 8820--
IMG 8830--

Надо отметить, что штрудель – это один из самых популярных кулинарных шедевров всего мира. Сладкий, ароматный десерт в сочетании с чашечкой чая – что может быть лучше? Только штрудель, приготовленный собственноручно! J

Изначальное значение слова «штрудель» - «воронка», «водоворот». В справедливости этого названия смогли сегодня убедится и наши дети.

Итак, для приготовления этого лакомства нам понадобятся:

  • Тесто слоёное бездрожжевое-500 г
  • Бананы-4-5 шт
  • Яблочный джем-100гр
  • орех грецкий-150гр


Для начала нужно раскатать тесто достаточно тонко, смазать поверхность яблочным джемом. Затем следует тоненькими колечками и выложить сверху нарезанные бананы, посыпать измельчёнными орехами и корицей. И на этом этапе убеждаемся, что «штрудель» - это «воронка», так как теперь нужно всё аккуратно завернуть рулетом, защипнув края, сделать надрезы и выпекать при180 градусах примерно 20 минут.

 В заключении хотим отметить, что самыми популярными рецептами штруделями являются яблочный, грушевый и вишневый. Тем не менее, начинок существует множество, в том числе несладких: мясная, сырная, овощная, картофельная и т.п. Ну а слоёное бездрожжевое тесто, если оно постное - это находка для постящихся гурманов) можно использовать различные вариации сладких и несладких начинок, чтобы разнообразить постное меню.

Печать

Вопрос настоятелю

Здравствуйте Батюшка, подскажите пожалуйста Сладости даже в небольшом количестве - это гортанобесие? Спасибо большое за внимание.
Здравствуйте Батюшка, подскажите пожалуйста можно ли христианину есть кэроб или разрешается есть из сладкого только мед? Спасибо больш...
СМОЛЕНСКИЙ СОБОР
308600, г. Белгород 
Гражданский проспект, 50 
тел.: +7 (4722) 277-654, 257-330
email: smsobor@mail.ru